#13 Hungarikum kerekasztal a 25. Jubileumi Csabai kolbászfesztiválon

Videó lejátszása
Tekintse meg interjúnkat!

A 25-ik Csabai Kolbászfesztivál alkalmából beszélgettünk Magyarország legnagyobb gasztrófesztiválján a Hungarikum “csabai kolbász” eredetéről, a vidéki hagyomány modern városi környezetben való ápolásáról, a hagyomány örzésről és fenntarthatóságról, mint modern konzervatív kulturális jelenségról, a rendezvény gasztrókultúrális és turisztikai jelentőségéről Békéscsabán. 

A kerekasztal beszélgetésen vendégünk volt Szarvas Péter, Békéscsaba polgármestere, Hégey Sándor rendezvény igazgató – szervező, Ambrus Zoltán, a Kolbász fesztivál szülő attya, és Fekete Péter kulturális államtitkár.
Moderáció : Kovács Annamária-színésznő és Forizs József TIT Kossuth Klub

Share on facebook
Share on email
Share on tumblr

Hozzászólások

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.