„Nincs itt semmi varázslat. Minden reggel 6-kor felkel egy Auguszt, bemegy az üzletbe, elkezd pogácsát sütni vagy fagylaltot csinálni, kinyitja az üzletet, és ez így megy 150 éve.”
Tekintse meg interjúnkat!
1949-ben Budapesten születtem többgenerációs cukrászcsaládból. A cukrász mestervizsgát 1992-ben tettem le. Első cukrászdámat 1993-ban a Belvárosban nyitottam meg, 2001-ben pedig a farkasréti Auguszt Pavilont. Három lányom is a családi vállalkozásban dolgozik. Unokám, a hatodik generációs Botond 2020-ban cukrászvizsgát téve a családi csapatot erősíti. 2021-ben a Múzeum Kertben nyílik az új Auguszt Cukrászdánk.
